Earl Grey
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El té earl grey es una mezcla de té aromatizada con aceite de bergamota. Suele tomarse solo o con un poco de leche. Por su sabor cítrico, resulta refrescante y puede tomarse frío. Debido a la intensidad del sabor del earl grey original, se considera apropiado para tomar en cualquier momento del día, desde acompañando el tradicional desayuno inglés, entre horas o, por supuesto, a la hora del té.
Ingredientes
Té negro con azahar, bergamota, clavo de olor y pétalos de rosas.-
Porción
Una cucharada de té
Tiempo de infusión
4 minutos
Temperatura de infusión
80ºc
