Té blanco Silver Needles (Bai Hao Yin Zhen)

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Té Blanco compuesto sólo por brotes tiernos sin abrir cubiertos por un delicado vello blanco. Su proceso de fabricación es completamente artesanal. Este té se ha convertido en pocos años en uno de los más buscados y apreciados por los conocedores por su aroma floral y su textura, sedosa y aterciopelada. Es una bebida cargada de antioxidantes, pero con un bajo contenido en teína. Permite tres infusiones: la primera a 3 minutos, la segunda a 4’ y la tercera a 5’.

INGREDIENTES:

Té Blanco formado sólo por brotes tiernos sin abrir, cubiertos por un delicado vello blanco.

 

 
Aroma
fragante y floral, sobre un fondo vegetal.
 
Sabor
intensamente floral y perfumado, con retrogusto a brotes tiernos
Color
Amarillo dorado, muy brillante

Porción

 Una cucharada de té

Tiempo de infusión

 3 minutos

Temperatura de infusión

 70ºc

 

Informacion nutricional

1gr de te/100ml de agua

Energia (kcal)          1kcal          
Proteinas 0,1gr
Grasas totales 0,1gr
Grasas saturadas 0,1gr
Hidratos de carbono 0,1gr
Azucares 0,1gr
Sodio 0,01gr

 

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